در رابطه با کلم بروکلی مقاله ای منتشر شد که بیان می کرد بروکلی از پیشرفت تومور تا 60 درصد و کاهش اندازه آن تا 75% موثر بوده است. این یافته ها تنها اندکی از مزایا و خواص کلم بروکلی را بیان می کند. بروکلی غذایی مقوی و سرشار از مواد مغذی است. تا پایان مطلب با بررسی خواص و …

بادمجان از خانواده سبزیجات می باشد و حاوی مواد مغذی زیاد و ترکیبات فتوکمیکال است که باعث سلامیت انسان می شود. در این مقاله مهمترین خواص بادمجان و فواید درمانی آن را مورد بررسی قرار خواهیم داد. تا پایان مطلب همراه ما باشید.

پیاز ها منبع خوبی از ویتامین C ,B6, بروم، کروم، کلسیم و فیبر در رژیم غذایی می باشد. علاوه بر این، حاوی مقدار کافی از اسید فولیک، ویتامین B1,K می باشد. صد گرم پیاز حاوی 44 کالری و ترکیبات کربوهیدرات و 14 گرم فیبر است. در این مطلب قصد داریم تا خواص پیاز و فواید درمانی آن را مورد بررسی …

سبزیجات با برگ های تیره مثل اسفناج برای پوست، مو، سلامت استخوان ها مفید می باشند و منبع غنی از پروتئین، آهن ویتامین ها و مواد معدنی می باشند. در این مطلب به طور کامل و جامع خواص اسفناج را مورد بررسی قرار خواهیم داد. تا پایان مطلب همراه ما باشید.

آب هویج یکی از انواع آبمیوه های طبیعی است که سرشار از مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی است. یک فنجان آب هویج حدود 80 کالری دارد و خوردن آب هویج می تواند جایگزین بسیار خوبی برای آب و آب میوه های دیگر باشد. در ادامه این مطلب شما را با انواع خواص آب هویج آشنا می سازیم.

خیار یکی از محبوب ترین سبزیجات در سراسر جهان به شمار می رود که در تهیه بسیاری از سالادها از آن استفاده می کنند. 95 درصد از این سبزی را آب تشکیل می دهد. بنابراین مصرف آن در روزهای گرم تابستانی بسیار مفید است. در این مطلب با خواص خیار و فواید اعجاب انگیز و متفاوت آن آشنا می شویم.

کاهو یکی از سبزیجات بسیار مناسب برای کاهش وزن است. با این حال, این سبزی فواید بسیاری برای سلامتی دارد. جالب است بدانید کاهو دارای پروتئین است و 20 درصد از کالری آن ناشی از همین پروتیئن می باشد. در این مطلب با خواص کاهو و تاثیر مصرف آن بر زیبایی و سلامت آشنا می شویم.

آویشن یکی از بهترین و شناخته شده ترین گیاهان است که در سراسر جهان از برگ, گل و روغن آن به عنوان دارو استفاده می شود. برای درمان برخی از بیماری ها ترکیب آویشن با دیگر گیاهان تجویز می شود. در این مطلب با خواص آویشن و فواید اعجاب انگیز آن آشنا می شویم.

زرشک یکی از سبزیجات شناخته شده در سراسر جهان است که در گذشته تنها به عنوان سبزی زینتی شناخته می شد. شکوفه های گل زرشک در ابتدا زرد هستند و سپس تبدیل به قرمز و در نهایت آبی تیره می شوند. این سبزی زیبا فواید بی شماری برای سلامتی دارد. در این مطلب با خواص زرشک های مختلف و فواید …

سیر یکی از سبزیجات شناخته شده در سراسر جهان است که فواید بسیاری برای سلامتی دارد. از گذشته تا به امروزه تحقیقات بسیاری نشان داده است سیر در درمان بسیاری از بیماری ها موثر است. در این مطلب قصد داریم با خواص سیر خام و سیر پخته به همراه فواید درمانی آن ها آشنا شویم.

قارچ یکی از سبزیجات خوشمزه است که بسیاری از افراد از خوردن آن لذت می برند. امروزه در تهیه بسیاری از غذاها, از این سبزی استفاده می شود. در طبخ بسیاری از پیتزاها, از قارچ استفاده می کنند. در این مطلب به خواص قارچ در درمان بیماری ها و ارزش غذایی شگفت آور آن می پردازیم.

هویج یکی از پرمصرف ترین سبزیجات سراسر جهان محسوب می شود. هویج علاوه بر طعم بسیار عالی فواید زیادی برای سلامتی دارد. از آن جایی که این سبزی دارای بافت محکم و سفت است ممکن است همه ی کودکان از خوردن آن لذت نبرند. بهتر است برای کودکان هویج رنده شده و یا آب هویج آماده کنید. هویج فواید دارویی …

بامیه این سبزی پرخاصیت و شناخته شده در سراسر جهان, در طبخ بسیاری از غذاها کاربرد دارد. این سبزی کم کالری سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است که برای سلامتی بسیار مفید است. یکی از مهمترین خواص بامیه پیشگیری از بیماری دیابت می باشد. در این مطلب با فواید این سبزی شگفت انگیز بیشتر آشنا می شویم.

گوجه فرنگی یکی از مواد غذایی است که به هم به عنوان سبزی و هم به عنوان میوه در نظر گرفته می شود. مصرف روزانه از این سبزی خوشمزه و خوش طعم, مزایای بسیاری برای سلامتی دارد. گوجه فرنگی در تهیه بسیاری از سالاد ها و در طبخ بسیاری از غذاها کاربرد دارد. در این مطلب با فواید و خواص …

ریواس یکی از سبزی های پرخاصیت و مفید برای سلامتی است که متاسفانه شاید افرادی کمی درباره خواص این سبزی آگاهی کامل داشته باشند. این سبزی با بسیاری از مواد غذایی سازگار است, از این رو مصرف آن با اغلب مواد غذایی مشکلی ایجاد نمی کند. در این مطلب به خواص ریواس می پردازیم.

سیب زمینی یکی از سبزیجات پر کالری شناخته شده در سراسر جهان است. در ابتدا تصور می شد این ماده غذایی سمی و غیر قابل مصرف می باشد. با این حال امروز این سبزی یکی از پر مصرف ترین سبزی های دنیا محسوب می شود. در این مطلب به بررسی مزایا و خواص سیب زمینی می پردازیم.

کرفس یکی از سبزی های معطر در سراسر جهان به شمار می رود. این سبزی مزایای زیادی برای سلامتی بدن دارد. کرفس به عنوان داروی گیاهی کم کالری شناخته می شود. در این مطلب با خواص کرفس و مزایای درمانی آن آشنا می شویم.

جعفری یکی از سبزیجات بسیار معطر است که در پخت و پز بسیار کاربرد دارد. این سبزی معطر سرشار از مواد مغذی, ویتامین ها و مواد معدنی مختلفی است که هر یک از آن ها فواید درمانی خاصی به جعفری بخشیده اند. در این مطلب با خواص جعفری و مهمترین فواید درمانی آن آشنا می شویم.