زردچوبه از گیاهان خانواده زنجبیل و دارای طبع گرم و خشک می باشد. از این ادویه فقط برای طعم دادن به غذا استفاده نمی شود بلکه می توان از آن برای زیبایی پوست نیز استفاده کرد. یکی از مهمترین خواص زردچوبه برای پوست وجود مواد آنتی اکسیدانی از جمله کورکومین است که خاصیت ضد التهابی دارد که سبب به تاخیر انداختن فرآیند پیری پوست می گردد.