از گذشته تا به امروز از خواص کرفس کوهی می توان به ضد درد، ضد التهاب، آرامبخش و ضد سرفه بودن اشاره کرد. از این گیاه وحشی به منظور های مختلف برای درمان های متفاوت می توان استفاده نمود.
ما در مقاله های قبلی از این سایت از خواص اسفناج، خواص جعفری، خواص گشنیز و دیگر خواص سبزیجات نوشته و به اشتراک گذاشته ایم. در این مقاله نیز از فواید کرفس کوهی می گوییم .
آشنایی با خواص کرفس کوهی:
از خواص کرفس کوهی خوب است بدانید که ضد ویروس و ضد دیابت است و برای جلوگیری از ابتلا به زخم معده به کار می رود و این گیاه وحشی ضد سرطان می باشد.
از کرفس کوهی برای مداوای اضطراب، استرس، انواع اختلالات گوارشی، بیماری های التهابی روده مانند کرون و کولیت و بیماری های روماتیسمی استفاده می شود.
از بذر کرفس کوهی برای افزایش اشتها، مهار رشد تومور معده و محافظت از کبد استفاده می کنند.
جوشانده ریشه کرفس برای درمان آنفولانزا، سرماخوردگی، سرفه های شدید و تنگی نفس کاربرد دارد.
از دیگر اندام های گیاه برای تسکین معده درد، درمان التهاب مفتصل، روماتیسم و تصفیه خون می توان بهره برد.
از دیگر خواص کرفس کوهی مصرف آن در درمان چربی خون بالا، پرفشاری خون، انواع مختلف اختلالات قلبی-عروقی و کمر درد می باشد.
اسانس موجود در بذر و ریشه گیاه وحشی کرفس کوهی سبب جذب حشرات و آسانی عمل گرده افشانی، دور نمودن بعضی حیوانات و آفات گیاهی و محافظت در برابر آسیب های ناشی از گرما می گردد.
از برگ، گل و ساقه کرفس برای تهیه ترشی و شوری کرفس کوهی و پخت برخی از انواع غذایی استفاده می شود.
از پودر خشک کرفس کوهی برای معطر نمودن نوشیدنی هایی همانند دوغ می توان بهره گرفت.
از کرفس کوهی برای پیشگیری از تولید سنگ کلیه و مثانه، پاک کردن مجاری ادراری، استفاده می شود و لازم است بدانید که کرفس کوهی یک گیاه آرامبخش نیز می باشد.
کرفس کوهی گیاهی ضد دیابت، ضد نفخ و برطرف کننده یبوست می باشد.
مصرف هر روزه یک لیوان آب کرفس به همراه لیمو ترش تاثیر فوق العاده ای در کاهش وزن دارد.
این گیاه تقویت کننده قوای جنسی در آقایان است و گرفتگی صدا را درمان می کند.
متاسفانه این روزها به علت مصرف بی رویه ریشه این گیاه، کرفس کوهی در حال انقراض می باشد و از چرخه طبیعت دارد حذف می شود.