انواع مختلفی از آلوها وجود دارد. مثل آلوهای سیاه، زرد، سرخ، آلوچه گوجه، آلو و آلوچه جنگلی و آلوچه که همگی آن ها نیز خواص مشابهی دارند. در این مطلب می خواهیم به فواید دارویی و خواص آلو سیاه بپردازیم.
فواید و خواص آلو سیاه
آلو سیاه فیبر و آب زیادی دارد لذا در تابستان و هوای گرم به علت تعریق زیاد و در نتیجه کم شدن آب بدن برای رفع عطش گزینه بسیار مناسبی می باشد.
همچنین این میوه مواد معدنی بسیاری مثل کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، فلوئور، منگنز، پتاسیم، گوگرد، قند و ویتامین های B، B2، A، C، PP، B6 دارد. طبع آلوی شیرین سرد و تر و طبع آلوی خشک شده سرد است. وجود سوربیتول در آلو سیاه موجب ملین شدن آن شده است. از خواص درمانی و دارویی آلو سیاه می توان به موارد زیر اشاره کرد.
- کنترل و کاهش فشارخون، قند خون، چربی خون، اختلال حواس، مننژیت، جلوگیری از بروز انواع بیماری های قلبی و عروقی، بیماری ها و ناراحتی های گوارشی، ناراحتی های کبدی، مشکلات پوستی، یبوست اسید اوریک، سرطان و دفع کننده اوره از مهم ترین خواص آلو سیاه هستند.
- آلو سیاه سرشار از آنتی اکسیدان هایی مثل بتاکاروتن و فنلی می باشد لذا با رادیکال های آزاد موجود در خون مقابله کرده و خون را نیز تمیز می کنند.این رادیکال های آزاد مخرب باعث گرفتگی رگ ها و عروق، تولید سلول های سرطانی، ایجاد اختلال در DNA و بروز بیماری آرتریت روماتوئید می شوند. پیشگیری از بروز چنین بیماری هایی از خواص آلوی سیاه می باشد.
- همچنین آنتی اکسیدان های این میوه برای افراد بیمار و کسانی که سیگار می کشند هم بسیار مفید است.
- از دیگر خواص آلو سیاه ایجاد شادی و نشاط در افراد است.
- افرادی که در معرض نور آفتاب هستند و یا کارهای فکری زیادی انجام می دهند حتما از این نوع آلو مصرف کنند. زیرا مواد معدنی موجود در آلوی سیاه یون خون را از بین برده و بدین ترتیب مواد غذایی مورد نیاز در دسترس سلول های بدن مخصوصا سلول های عصبی قرار می گیرند. این امر موجب کاهش یافتن بیماری ها و ناراحتی های اعصاب هم می شود.
- از خواص آلو , فیبر موجود در آن است. این فیبر موجب رشد باکتری های مفید و مانع از تکثیر باکتری های مضر در روده می شود. اسید بوتیریک که ناشی از تخمیر شدن فیبر در روده می باشد، به حفظ سلامت سلول های روده و نهایتا دستگاه گوارش کمک می کند.
- آلوی خشک شده یکی از منابع غنی آهن می باشد و برای درمان کم خونی نیز مفید است.
- همچنین خون را تمیز می کند و دردهای مهلک را هم کاهش می دهد.
- ضد تب، صفرابر و از بین برنده بلغم از خواص داروبی آلو سیاه هستند.
- مصرف آلو سیاه موجب از بین رفتن انگل های معده، ناراحتی های پوستی مثل جوش و خارش، گلو درد، نقرس، تلخی و بدبویی دهان، ترک خوردن لب، ناراحتی های عصبی، سوء هاضمه، رماتیسم و دردهای مفاصل، پوکی استخوان، ضعف عمومی بدن، سردرد، آسم و مسمومیت می شود.
- مصرف این میوه به صورت ناشتا موجب تقویت عملکرد کلیه ها، از بین رفتن ورم و سنگ کلیه می شود.
- برای درمان برفک دهان کودکان، یک عدد آلو سیاه خیس شده را به محل برفک ها بمالید.
- برای درمان انواع گلو درد و ورم گلو، مقداری از برگ و ساقه آلو سیاه را جوشانده و از محلول آن برای غرغره استفاده کنید.
- درمان سنگ مثانه یکی دیگر از خواص آلو سیاه می باشد. بدین منظور هر سه ساعت به اندازه نیم گرم از صمغ آلو مکیده شود.
درمان مشکلات پوستی با آلو سیاه
ضماد آلو سیاه با سرکه برای درمان انواع کهیرهای پوستی، جوش های بدن کودکان و خارش های پوستی مناسب است. ماسک ضد جوش زیر نیز از خواص آلو سیاه برای پوست می باشد.
رفع جوش های پوستی
برای این امر 2 عدد آلو سیاه تازه و رسیده را له کنید. 2 قاشق غذاخوری عسل، 5 قاشق غذاخوری آرد جو دوسر و کمی آب را به آلوها اضافه کنید تا خمیری شکل شوند. این خمیر را به مدت 20 دقیقه بر روی پوست صورت قرار دهید.
روش دیگر این است که ابتدا آلوها را جوشانده و بعد از سرد شدن، آن ها را له کنید. سپس مقداری روغن بادام به آن ها اضافه کنید. این ماسک را به مدت 10 دقیقه بر روی صورت قرار دهید.
مصرف آلو سیاه در دوران بارداری و شیردهی
فیبر موجود در آلو سیاه به روند هضم غذا کمک کرده در نتیجه از ابتلا به یبوست در دوران بارداری جلوگیری می کند. همچنین به دلیل دارا بودن ویتامین C به جذب بیشتر آهن و تقویت بافت های بدن جنین و مادر هم کمک می کند. محققین پی برده اند که از خواص آلو سیاه در زمان بارداری افزایش هوش جنین می باشد. املاح و ویتامین های موجود در این میوه باعث ازدیاد شیر مادران هم می شود.
نکته پایانی
- اگر با مصرف این میوه دچار دل درد می شوید بهتر است آن را بدون پوست استفاده کنید.
- مصرف آلو سیاه برای سرد مزاج ها و یا افرادی که نفخ شکم دارند، مناسب نیست.
- به طور کلی برای بهره مندی از خواص آلو سیاه جهت درمان بیماری ها، بایستی شب قبل از خواب 10 عدد آلو را خیس کرده سپس صبح به صورت ناشتا آلوهای سیاه و آب آلوهای خیس کرده را میل کرد.