خواص گل کلم به دلیل وجود مواد معدنی موجود در آن است. گل کلم در اکثر کشورها کشت می شود و به صورتهای مختلفی از جمله خام، بخار پز، سرخ شده و آب پز مورد استفاده قرار می گیرد. جالب است بدانید که از برگ کل کلم نیز می توان استفاده کرد. توصیه می شود که از نوع بخار پز …