عجیب ترین خواص آلبالو و فایده های با ارزش آن

فواید آلبالو برای مغز و اعصاب و قلب

آلبالو یکی از میوه های خوشمزه است که در برخی از کشورها, گیلاس ترش نامیده می شود. این میوه خوش طعم سرشار از ترکیبات مغذی و مهم, آنتی اکسیدان ها و ویتامین C است. وجود این ترکیبات در آلبالو باعث شده است, این میوه خواص درمانی بسیاری داشته باشد. در این مطلب با خواص آلبالو و فواید شگفت انگیز آن بیشتر آشنا می شویم.

خواص آلبالو, این میوه کوچک و خوش رنگ

میوه های کوچک و قرمز رنگ آلبالو سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی مهم است که فواید بسیاری برای سلامتی دارند. این مواد مغذی از بدن در برابر سرطان ها محافظت می کنند. همچنین مصرف آلبالو باعث کاهش التهاب بدن شده و سلامت قلب را افزایش می دهد. آلبالو در دسته میوه های قرمز رنگ قرار می گیرد. میوه ها و سبزیجات قرمز رنگ در گروه آنتی اکسیدان های فیتوشیمیایی قرار می گیرند که به آنتوسیانین ها شناخته شده اند. این آنتی اکسیدان ها موجب روشنی رنگ میوه ها و سبزیجات می شوند. از جمله فواید آلبالو ناشی از این آنتی اکسیدان ها می توان به بهبود گردش خون سالم, عملکرد مناسب اعصاب و خواص ضد سرطانی آن اشاره کرد. از این رو آلبالو مانند بادام زمینی برای حفظ سلامت اعصاب مفید است.

خواص آلبالو برای بارداری

آلبالو میوه کم کالری به شمار می رود. بررسی های بسیاری بر خواص آلبالو برای بارداری تمرکز کرده اند, با این حال این خواص هنوز به اثبات نرسیده اند. با این وجود مصرف متعادل این میوه مشکلی برای زنان باردار ایجاد نمی کند. اما از آن جایی که آلبالو نفاخ است, مصرف آن به زنان شیرده توصیه نمی شود. چرا که ممکن است سبب دل درد در نوزاد شیرخوار شود.

خواص آلبالو برای پوست

یکی از ویتامین های ضروری برای سلامت پوست, ویتامین C است. این ویتامین در عین حال که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند, نقش مهمی در سنتز کلاژن دارد. این مسئله باعث شده یکی از مهمترین خاصیت های آلبالو, حفظ سلامت پوست باشد. در واقع کلاژن ها نقش مهمی در بهبود زخم ها و حفظ سلامت و زیبایی پوست ایفا می کنند. به علاوه این میوه مانند خربزه حاوی ترکیباتی است که با بسیاری از بیماری های پوستی از جمله سرطان پوست مقابله می کنند.

مقابله با سرطان ها با آلبالو

امروزه پژوهش های متعددی نشان داده است آلبالو علاوه بر ویتامین C و آنتوسیانین ها, حاوی سه ترکیب شیمیایی است که از انتشار و انتقال سلول های سرطانی به دیگر نقاط بدن جلوگیری می کنند. این ترکیبات قدرتمند عبارت است از: لیمونن, ellagic acid, perillyl alcohol . جالب است تنها آلبالو حاوی این ترکیبات مهم است. مقابله در برابر سرطان پستان، سرطان ریه، سرطان کبد، سرطان پوست و سرطان روده بزرگ از جمله خواص آلبالو ناشی از این ترکیبات می باشد. همچنین آنتوسیانین ها در آلبالو به مهار رشد تومور در روده کمک می کنند. به همین دلیل در درمان سرطان روده بزرگ موثر می باشند.

فواید آلبالو برای قلب

یکی دیگر از ترکیبات مهم موجود در آلبالو, کوئرستین می باشد. کوئرستین آنتی اکسیدانی بسیار قوی است که فواید بسیاری برای سلامتی بدن دارد. پیشگیری از آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد و جلوگیری از صدمات ناشی از کلسترول بالا از جمله فایده های آلبالو ناشی از وجود کوئرستین می باشد. بنابراین مصرف آلبالو می تواند به حفظ سلامت قلب کمک کند. در واقع هنگامی که سطح کلسترول در خون بالا می رود, گرفتگی عرق و تشکیل پلاک در رگ ها بیشتر می شود, این مسئله خطر ابتلا به سکته قلبی و حملات مغزی را افزایش می دهد. علاوه بر این آلبالو دارای خواص ضد التهابی می باشد که در سلامت قلب موثر است. از آن جایی که آلبالو در دو ترکیب ضد التهابی آنتوسیانین و کوئرستین غنی است, ممکن است در کاهش علائم بیماری آسم و دیگر بیماری های تنفسی موثر باشد. همچنین بررسی ها نشان داده است مصرف این میوه به درمان بیماری نقرس کمک می کند.

این میوه خوشمزه خواص بسیاری برای سلامتی بدن دارد. از ان جایی که یکی از بارزترین خواص آلبالو کم کالری بودن ان است, مصرف آن به افراد دارای اضافه وزن توصیه می شود.