هلو یکی از میوه های آبدار و خوشمزه فصل تابستان است که طرفدار بسیاری دارد. هلو فواید بسیاری برای سلامت روح و جسم دارد. کمک به درمان چاقی, بهبود سرطان ها, کاهش سطح کلسترول خون و تسکین بیماری های عصبی از جمله فواید و خواص هلو به شمار می رود. در این مطلب با خاصیت های هلو برای سلامت روح و جسم بیشتر آشنا می شویم.
خواص هلو که موجب شگفتی می شود!
این میوه خوشمزه در حفظ سلامت بینایی, مراقبت از پوست، سیستم عصبی، سلامت استخوان ها و دندان کمک می کند. هلو دارای خواص ضد پیری است و در سم زدایی بدن, بهبود عملکرد هضم و حفظ سلامت بافت سلولی موثر است. هلو سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان های ضروری بدن است, از این رو یکی از با ارزشمند ترین میوه ها برای زنان باردار به شمار می رود و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. بسیاری از خواص هلو ناشی از مواد بسیار مغذی موجود در آن است.
هلو سرشار از ویتامین A, بتاکاروتن و ویتامین C (اسید اسکوربیک) است. همچنین منبع خوبی از ویتامین E (آلفا توکوفرول)، ویتامین K (فیلوکینون)، ویتامین B1 (تیامین)، ویتامین B2 (ریبوفلاوین)، ویتامین B3 (نیاسین)، ویتامین B-6، فولات و اسید پانتوتنیک به شمار می رود. علاوه بر این ویتامین ها, هلو سرشار از مواد معدنی ضروری بدن از جمله کلسیم، پتاسیم، منیزیم، آهن، منگنز، فسفر، روی، مس است. این میوه کم کالری هیچ گونه چربی اشباع شده یا کلسترول ندارد و منبع خوبی از فیبرهای غذایی محسوب می شود. علاوه بر طعم و عطر عالی, هلو غنی از کاروتنوئید است و به همین دلیل مزایای بسیاری برای سلامتی جسم و روح دارد. در ادامه با خاصیت های هلو در درمان بیماری ها بیشتر آشنا می شویم.
آنتی اکسیدان ها مهمترین ترکیبات موجود در هلو
بسیاری از خواص هلو ناشی از آنتی اکسیدان های موجود در پوست و پالپ آن است. حضور اسید کلروژنیک در میوه ها مانند هلو موجب خاصیت محافظتی در برابر بسیاری از بیماری ها می شود. آنتی اکسیدان هایی مانند لوتئین، زیگزانتین و بتا کریپتوکسانتین از جمله مهمترین انتی اکسیدان های موجود در هلو هستند که با آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد در بدن مقابله کرده و از این رو در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها موثر می باشند.
خواص هلو ناشی از پتاسیم موجود در آن
پتاسیم یکی از با ارزشمند ترین مواد معدنی موجود در هلو است که برای اعصاب و عملکرد سلول های بدن حیاتی می باشد. همچنین این ماده معدنی در سوخت و ساز بدن, استفاده از کربوهیدرات ها, حفظ تعادل الکترولیت و تنظیم بافت عضلانی تاثیرات مثبتی می گذارد. فقدان پتاسیم در بدن می تواند منجر به بیماری هیپوکالمی شود. این بیماری بر روی قدرت عضلانی بدن تاثیر می گذارد و منجر به نامنظم شدن ضربان قلب می شود.
مقابله با سرطان ها با هلو
هلو سرشار از ترکیبات فنولی و کاروتنوئید است که این ترکیبات دارای خواص ضد توموری و ضد سرطانی می باشند. به همین دلیل پیشگیری و درمان سرطان سینه, سرطان روده بزرگ و سرطان ریه از جمله موثرترین فواید هلو می باشد. بررسی ها نشان داده است اسید کلروژنیک و اسید neochlorogenic موجود در هلو اثرات مثبتی در مهار رشد سلول های سرطان سینه دارند. این مسئله در حالی است که این اسیدها برخلاف داروهای شیمی درمانی هیچ گونه تاثیر منفی روی سلول های طبیعی و سالم بدن نمی گذارند. همچنین بتاکاروتن موجود در هلو دارای اثرات محافظتی در برابر سرطان ریه است.
مهمترین خواص هلو در بارداری
هلو یکی از میوه های بسیار مفید برای زنان باردار به شمار می رود. مهمترین خواص هلو برای زنان باردار, ناشی از ویتامین C موجود در آن است. در واقع این ویتامین موجود رشد سالم استخوان ها، دندان ها، پوست، عضلات و رگ های خونی جنین در طی بارداری می شود. همچنین این ویتامین در جذب بیشتر آهن کمک می کند. از آن جایی که اهن یکی از ضروری ترین مواد معدنی برای جنین در طی بارداری محسوب می شود, بنابراین هلو نیز مانند پرتقال از جمله مواد مفید برای بارداری زنان به شمار می رود. به علاوه فولات موجود در هلو از نقص لوله عصبی مانند اسپینا بیفیدا در نوزادان پیشگیری می کند. از دیگر خاصیت های هلو برای زنان باردار می توان به پیشگیری و درمان دردهای عضلانی و خستگی شایع در بارداری اشاره کرد. حضور فیبرها در هلو باعث هضم بهتر مواد غذایی شده و این مسئله در درمان یبوست بارداری موثر است.
خواص شگفت انگیز هلو برای پوست
با توجه به وجود ویتامین C در هلو, یکی از مهمترین خواص هلو حفظ و مراقبت از پوست می باشد. ویتامین C از بدن دربرابر عفونت ها و رادیکال های آزاد محافظت می کند. از این رو موجب پیشگیری از بسیاری بیماری ها می شود. ار دیگر خواص و فواید هلو برای پوست می توان به اثر محافظتی آن در برابر اشعه فرابنفش اشاره کرد. زیگزانتین و لوتئین از جمله آنتی اکسیدان های موجود در هلو هستند که مانند گوجه فرنگی اثرات ضد التهابی قابل توجهی روی پوست های آسیب دیده ناشی از اشعه UV دارند. از این میوه به طور گسترده برای تهیه انواع کرم های مراقبتی و بهداشتی پوست استفاده می شود. فلاونوئیدها و ویتامین ها و مواد معدنی ضروری موجود در هلو به از بین بردن سلول های مرده پوست کمک می کند. به علاوه موجب رطوبت و نرمی پوست شده و از بروز آکنه و لکه های پوستی پیشگیری می کند.
فواید هلو برای حفظ بینایی و سلامت چشم
هلو غنی از بتا کاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل می شود. بتا کاروتن نقش مهمی در حفظ بینایی چشم بازی می کند و موجب پیشگیری از بسیاری بیماری های جدی مانند کوری و خشکی چشم می شود. برخی بررسی ها نشان داده است کاروتنوئیدهایی مانند لوتئین و زیگزانتین در هلو موجب کاهش خطر ابتلا به آب مروارید به خصوص در افراد مسن می شود. در واقع یکی از مشهور ترین خواص هلو که بسیار شبیه به خواص هویج است, حفظ سلامت چشم و بینایی می باشد.
بهبود عملکرد گوارش و هضم غذا, تسکین سیستم عصبی و تقویت سیستم ایمنی از دیگر خواص هلو برای سلامتی می باشند. با توجه به مطالب بیان شده, هلو یکی از با ارزشمندترین میوه ها محسوب می شود که مصرف آن به همه افراد توصیه می شود.